日本神戶豚豬梅肉扒 (急凍) 
- 產自日本高尾牧場的神户豚 
- 豬梅肉位於豬肩胛，從肩胛至肘關節處切離的精肉 
- 肉質腍軟，纖維細緻 
- 脂肪分佈均勻，沒有肉筋，既爽口又帶點煙韌 
- 適合煎焗/燒烤/氣炸等各類煮法